食物养生/NEWS
您现在的位置 > 主页 > 养生频道 > 食物养生 >
夏季清热养肝药膳方
发布时间:2015-09-30  ▏作者:admin  ▏阅读:

    中医认为“夏热伤肝”,但是过于补肝又怕肝火过旺,从而损伤肝脏,因此养肝在饮食上要注意全面营养,不可滋补太过,以饮食清淡为原则进行滋补,也可以吃一些具有养肝护肝的药膳,下面一起来看看。

    丹参黄豆汤
    用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
    制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
    功效:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。

    猪肝枸杞子汤
    用料:猪肝100克,枸杞子50克。
    制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。
    功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

更多健康养生知识访问花缘国际健康养生营

  • 上海花缘优美生物科技有限公司健康养生营

  • 徐州市新城区绿地商务城D座13楼

  • www.yangshengying.net

  • 400-897-6777

友情链接
  • 花缘国际微信

分享到: